Ontem eu fiz com o meu namorado um cookie super saboroso, saiu uma delícia, melhor que qualquer biscoito do mercado, pode acreditar.
Essa é a receita:
Cookie de Chocolate
2 colheres (sopa) de amido de milho (30 g)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar
100 g de chocolate meio amargo ralado
320 g de farinha de trigo
100 g de margarina
raspas da casca de limão
1 ovo
Modo de preparo:
Numa tigela misture todos os ingredientes com a mão até virar uma farofa, faça uma bolinha tipo brigadeiro pequeno e amasse. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180º. Retire do forno ao notar as bordas escuras, cuidado para não queimar.
Depois me conte se gostou!
